Info om booking kommer snart
Bli med på et spennende smakseventyr der vi utforsker de mange nyansene i bobler og ost. Hvilke smaker passer sammen? Hvordan påvirker modningsgraden på osten smaken av boblene? Dette og mye mer får du svar på i vårt kurs.
Dette kurset ledes av:
Siri Helen Winther & Marina Pohl
Marina Pohl
Marina er fra Dalmatia, italiensk språkeekspert og den fødte vertinne som elsker Norge. Hun har bodd i Norge i mange år og brenner for tradisjoner, samt lidenskapen for det autentiske og hjemmelagde.
Siri Helen Winther
Siri er 4. generasjon yster og har spesialisert seg innen ost de siste 15 årene. Som restauratør brenner hun for å dele sin matglede og vinkunnskap. Hun vil fortelle om ostene dere får smake og de ulike boblene fra Italia, Frankrike og Norge.
Winthers verter tar dere gjennom smakingen av både bobler og ost.
Varighet: ca. 2 timer
Aldersgrense: 18 år
Kjøpte billetter refunderes ikke.
